Мой старый, любимый посад Мелекесс - Россия > Ульяновская область > Димитровград  - ЭтоРетро.ru - старые фото городов
 
ЭтоРетро.ру на проектах: ЭтоРетро.ру на Твиттере! Эторетро.ру вКонтакте! ЭтоРетро.ру на Facebook!
(!) Подпишись на нашу рассылку новых публикаций!
 
И узнавай о них первым!
 
Зарегистрированные участники
Имя пользователя:
Пароль:
Запомнить меня | Забыли пароль?
Еще не участник?
Зарегистрироваться!
Зарегистрированные участники могут размещать свои фото, следить за комментариями и многое другое... Все плюсы регистрации >>
Случайная фотография
Арзамас - Новогодняя ёлка на площади 1 Мая.
Новогодняя ёлка на площади 1 Мая. (1 фото)
Категория: Арзамас
Автор поста: CrakodilVIP
Год съемки: 1990-1995
Дата: 21.10.2022 00:44
Рейтинг: 0
Комментарии: 0
Карта: -

Всего 479547 фотографий в 273284 постах в 5257 категориях.
Пользователи из этого города:
AMokeev, LudNaz, anyuta001_87, brillosauruss, darktermit, geirg90, horoshaya, kinoeva, Mlegion, pozdaa, zebralll, Даниил Кононов, Дмситрий
Это важно
О проекте
Вопросы и ответы
Рекомендуем
Отказ от ответственности
Правообладателям
Реклама на проекте

Слова для поиска:
Вольск повстанцы Высоцкий Юзеф Вапнярка Новая Дофиновка Памятник. 1965 трудшкола 1931 памятник. 1965. Почеп ретро-смешное удица одежда Кременец ОСЕННИЕ МОТИВЫ ГОРОДСКИЕ ПЕЙЗАЖИ Фастов

Топ 15
по количеству комментариев:
Магаз Анатолий 2040
poroch 1063
sm 865
Yana 398
Admin 330
Борис Ассеев 310
Скилеф 305
Белков Альберт 296
МНМ 251
Chuk 220
alek48s 216
Grozniy 212
Strannic 202
Брат 198
mr.seniv 173

Топ 15
по количеству публикаций:
Скилеф 40848
mr.seniv 36074
Галина Шаненко 28478
Магаз Анатолий 25449
МНМ 22974
Crakodil 11830
AD70 7743
haratoshka 7292
Spektor 7106
Рыбак 5319
Николай Наседкин 5090
Ігор Кузьменко 4796
fischer 4401
Борис Ассеев 3686
alek48s 3394

Топ 15
по количеству фотографий:
mr.seniv 59909
Скилеф 56681
Галина Шаненко 46974
Магаз Анатолий 32292
МНМ 31343
Grozniy 22990
haratoshka 16490
worldriko 14803
Crakodil 12769
AD70 12104
Ігор Кузьменко 8485
Spektor 8282
SAFARI 7907
fischer 6098
Борис Ассеев 5829

Топ 15
по дополненным публикациям:
fischer 459
korostenec 377
Nadezda Mihhailova 186
Магаз Анатолий 184
Борис Ассеев 164
Рыбак 143
ggeolog 88
kuban46 59
Брат 56
AD70 52
Klimbim 48
Скилеф 41
Admin 40
Ronny 31
sas54 27
Топ 15 географов:
Скилеф 22332
AD70 7819
Магаз Анатолий 7529
МНМ 4907
Борис Ассеев 3217
alek48s 1488
Ronny 1389
Белков Альберт 517
VSx86 446
Admin 411
Lounge_Lizard 364
Гудков А.И. 274
Ed4x4 261
Рыковкин Владимир 225
OVN 223
Популярные города
Ретро открытки (23122)   Москва (12738)   Санкт-Петербург (11694)   Трускавец (8469)   Киев (8315)   Львов (8306)   Картины (7794)   Кисловодск (6985)   Саратов (6846)   Железная дорога (поезда, паровозы, локомотивы, вагоны) (6812)   Медали, ордена, значки (6044)   Луганск (4939)   Калининград (4838)   Ретро знаменитости (4017)   Гусев (3755)  
 все города >>

Мой старый, любимый посад Мелекесс (4 фото)

Зарегистрируйтесь для добавления фотографий. Если Вы уже регистрировались - войдите на сайт под своим именем.
Предыдущая фотография:
Следующая фотография:
 
№ Публикации:  101740   (Автор публикации: Игорь КазанцевVIP ), добавлена: 06.09.2015 08:45
Димитровград - Мой старый, любимый посад Мелекесс

Размер: Текущий 298*318 (23.0 KB) | Оригинал 298*318 (21.94 KB)

Мой старый, любимый посад Мелекесс

Описание старой фотографии: На снимке Вальдемар Вальдемарович Гибнер.

(Часть материала входит в путеводитель по п. Мелекесс - г. Димитровград, который готовится к изданию).

На улице Горной, напротив церковного сквера, в собственном доме жил один из лучших колбасников посада Мелекесс Вальдемар Гибнер. Хозяева и их дети занимались изготовлением колбасы. Сзади самого дома было много строений: колбасный цех, пекарня, склады и пр. Колбасный и хлебный магазин В. Гибнера располагались в передней части коптильни во дворе с входом с ул. Горной (ныне ул. А. С. Пушкина).
В начале ХХ века дело отца продолжил Вальдемар Вальдемарович (Василий Васильевич) Гибнер (1885– 1953 года), затем и его жена (1907 г.) Татьяна Леопольдовна, в девичестве Винер (1890 –1984 год). Достаточно быстро освоив основы и тонкости производства, Вальдемар Гибнер превзошел своего отца как в умении составлять разнообразные рецепты, так и в освоении нового дела - пекарского. Расширив свое производство Вальдемар в 1908 году стал набирать себе в помощники учеников. В 1908 году к ним поступил учеником колбасника Александр Большаков. По воспоминаниям дочери Александра, Ольги Большаковой, крестницы Татьяны Леопольдовны Гибнер в колбасной и хлебной Гибнера, помимо колбасы различных сортов, предлагалось множество прекрасных продуктов, такие как: вырезки жареные, языки говяжьи жареные, баранью грудинку жареную, кур соленых, желудки да шейки куриные, баранину печеную, говядину соленую, солонину с чесноком, солонину с пряностями, мясо вяленое с чесноком, мясо вяленое с пряностями, полотки утиные сушеные, старую солонину, языки говяжьи сушеные, языки лосиные.
Также предлагались и свежевыпеченные караваи ставленые, караваи блинчатые, караваи взбитые, караваи яичные, караваи из ржаной муки и одни из самых вкусных пирожков с различными начинками в Мелекессе. Особой популярностью в посаде пользовались пирожки с ливером, с пылу с жару от Гибнера.

(продолжение следует).


© Copyright: Игорь Казанцев 3, 2015
Свидетельство о публикации №215090500698





ID: 103342  (Пользователь  Игорь Казанцев ), добавлена: 2015-09-06 13:07:55
Размер: Текущий 320*480 (104.31 KB) | Оригинал 320*480 (96.1 KB)

...... Но, в 1940 года, по рассказам родственников, Василия Васильевича Гибнера лишили всех прав и выслали из Мелекесса на выселки в отдаленное село Самарской губернии (отрывок из книги Сны о моем любимом, славном Мелекессе). Позднее в бывшем доме В.В. Гибнера размещался некоторое время детский сад, в 60 годах ХХ века станция юных техников, затем одно из подразделений отдела народного образования города. В настоящее время бывший дом В.В. Гибнера разрушается.





ID: 103343  (Пользователь  Игорь Казанцев ), добавлена: 2015-09-06 14:15:28
Размер: Текущий 320*480 (51.37 KB) | Оригинал 320*480 (42.26 KB)

На снимке: Вальдемар сын В.В. Гибнера, который женился на Антонине - дочери революционера, бывшего председателя Военно-революционного комитета посада Мелекесс (февраль - июль 1918, апрель - май 1919), в довоенные годы работал на административно-хозяйственных работах Василия Ивановича Матвеева.





ID: 103344  (Пользователь  Игорь Казанцев ), добавлена: 2015-09-06 14:36:03
Размер: Текущий 480*320 (65.95 KB) | Оригинал 480*320 (66.55 KB)

На фотографии: Татьяна Леопольдовна Гибнер, в девичестве Винер. Фотография 1980 года.




Этот пост пока не отмечен на карте! Вы можете это сделать!
 Добавлять публикации в избранное Вы сможете после регистрации! 
Год съемки: 1930-1940
Старый город: Димитровград
Дата: 06.09.2015 08:45
Слова для поиска: Колбасники п. Мелекесс.
Автор публикации: Игорь КазанцевVIP
Источник: Личный архив
Проголосуйте

за публикацию, если понравилась!

голосов 4845 просмотров 1 комментариев
В сумме по всем
«лайкам»
=

Поделиться ссылкой:
      
          
  


Автор: Комментарий:
AMokeev
Пользователь VIP

На проекте с: 23.08.2014
Комментарии: 34

Город: Димитровград
Возраст: 47
Странно...
Игорь, Вы изучали списки 20-х годов граждан мелекесса униженных в правах?
09.09.2015 01:16 Offline AMokeev http://dimitrovgrad.livejournal.com/

Добавить комментарий
Имя:
Комментарий:
 
BB-код
Комментарий:
Защита от автоматических регистраций: Получить новое изображение

Пожалуйста, решите простой пример, который Вы видите на картинке.
Если у Вас возникнут проблемы с распознаванием символов на картинке, нажмите на картинку, чтобы получить новую.
 


Подсказки экспертов
Ваше Имя:  
Знаете, какой это год? Введите его в это поле:  
Считаете, это повтор? Введите номер публикации (число над первой, верхней фотографией поста), где уже есть эти изображения:  
Не соответствует разделу! Должно быть в:  
Это не ретро! Сообщить о современном фото:


О проекте

EtoRetro.ru - фотографии старых городов.
Старых, любимых... таких, какими они были 20, 30, 50 и более лет назад.
Улицы, жилые дома, общественные учереждения...
Подробнее о проекте >>

Также полезно:
Вопросы и ответы >>

Подпишитесь на старые фото с доставкой в фейсбук - нажмите "нравится":
Если понравился проект в целом - нажмите:
 

Владельцам городских сайтов!

Мы всегда рады сотрудничеству с городскими сайтами, имеющим коллекции старинных фотографий г. Димитровград.
   а) Хотите получить обратную ссылку из раздела Димитровград? Разместите не менее 30 старых фотографий города Димитровград с Вашего проекта на ЭтоРетро.ру указав источник в соответсвующем поле. Напишите нам о факте публикации, и мы разместим ссылочку на Ваш сайт. Подробнее >>
   б) Если Вы нашли в разделе фотографии, которые были взяты, по Вашему мнению, с Вашего сайта, но без ссылки на Вас - просто напишите нам об этом на info@etoretro.ru - мы разместим ссылку на Вас в разделе "Димитровград". Подробнее >>

Предыдущая публикация: <<- Вы смотрели публикацию:

"Мой старый, любимый посад Мелекесс"

Следующая публикация: ->>

Остались старые фото?

Пусть их увидят другие!
Зарегистрируйтесь на проекте
и публикуйте свои фотографии!

Стать участником и добавить фото!

Ещё не с нами?

Нас уже 20447 участников!
Нами опубликовано 479547 старых фото.
Присоединяйтесь и Вы к команде ЭтоРетро!

 
 

RSS Feed: Мой старый, любимый посад Мелекесс (Комментарии)

 
Powered by 4images © 2002-2022 4homepages.de
Page generated in 0.724872 seconds with 28 queries, spending 0.157000 seconds doing MySQL queries and 0.567872 doing PHP things. GZIP compression enabled